Lätta kokboken, fotografi – 2001
Att fotografera all mat till Lätta Kokboken blev mitt fjärde uppdrag för LL-förlaget. Boken har tryckts i flera upplagor. 2002 tilldelade Måltidsakademiens Carl-Jan Granqvist boken det eftertraktade priset ”Nyskapande Måltidslitteratur”, under högtidliga former vid Bokmässan i Göteborg.